Lunes
18
10:00am.
Rueda de Prensa
Acapella Ristorante
Inicio oficial de la IV Semana de la cocina italiana en el mundo. Palabras del Jefe de la Misión Diplomática de la República Italiana en Venezuela y Encargado de Negocios Dr. Placido Vigo.
Degustación a cargo del chef italiano Gioacchino Sensale invitado especial de la Embajada de Italia en Venezuela
Por invitación directa
Martes
19
12:00m.
Almuerzo
Pazzo Ristorante
A cargo del reconocido chef italiano Gioacchino Sensale en El Pazzo Ristorante
Calle Los Chaguaramos con Av. Mohedano – La Castellana
Aforo 80 personas.
Por Reservación
Telf.: 0212-264 32 32
Martes
19
6:30 pm.
MasterClass
Centro Italiano Venezolano
MasterClass a cargo del reconocido chef italiano Gioacchino Sensale en el Centro Italiano Venezolano de Caracas. Salón Italia
Aforo 80 personas.
Por Reservación ♦
Jueves
21
9:00 am.
MasterClass
Gruppo Doimo
MasterClass a cargo del reconocido chef italiano Gioacchino Sensale en las instalaciones del Gruppo Doimo en Las Mercedes
Aforo 30 personas.
Por Reservación ♦
35$ por persona
30$ afiliados CAVENIT
♦ Reserve su participación a través de los teléfonos: 0412-9963737 y el 0414-3991545.
Programación sujeta a cambios
La cocina italiana toma El Hatillo
Cerca de 20 expositores con los mejores productos ítalo-venezolanos, Conferencias, Master Class, actividades para niños, música y mucho más en 3 días dedicados a lo mejor de la cocina Italiana.

Cronograma Plaza Bolívar de El Hatillo

Viernes 22
1:00 pm.
Música: Acordeonista Paolo Orlando
3:00 pm.
Show cooking: Chef italiano
Gioacchino Sensale
Por reservación (15$)♦
4:15 pm.
Taller para niños: Pasta de Colores.
Encuentro con el chef Gioacchino Sensale.
Por reservación (10$)♦
5:00 pm.
Música: Acordeon Paolo Orlando
6:00 pm.
Tertulia: Serenella Rosas, Massimo Visconti y Rafael Figueiral “Los italianos llegaron con sus vegetales”.
7:00 pm.
Música: Dúo Peceramusical
8:30 pm.
Música: Blackoffee BluesBand

Sábado 23
1:00 pm.
Música: Acordeonista Paolo Orlando
2:00 pm.
Música: Dúo Peceramusical
3:00 pm.
Show cooking: Chef italiano
Gioacchino Sensale
Por reservación (15$)♦
4:15 pm.
Degustación: Gelato e Caffè
Andrea Falcone – Plaza El Hatillo
Por Reservación (10$)♦
5:00 pm.
Danzas tradicionales italianas con el Gruppo Folkloristico Arlecchino
6:00 pm.
Charla: Humorista Claudio Nazoa «El Spaghetti nos hará libres»
8:00 pm.
Música: Blackoffee BluesBand

Domingo 24
1:00 pm.
Música: Acordeonista Paolo Orlando
3:00 pm.
Show cooking: Chef italiano
Gioacchino Sensale
Por reservación (15$)♦
4:15 pm.
Taller para niños: Pasta de Colores. Encuentro con el chef Gioacchino Sensale.
Por reservación (10$)♦
5:00 pm.
Música: Acordeon Paolo Orlando
6:00 pm.
Tertulia: Gioacchino Sensale junto a María Fernanda Di Giacobbe y el joven influencer gastronómico Ronald Aristimuño, “Educación Alimentaria: Cultura del sabor”
7:00 pm.
Música: Dúo Peceramusical
8:50 pm.
Música: Blackoffee BluesBand
♦Reserve su participación a través de los teléfonos: 0412-9963737 y el 0414-3991545.
Programación sujeta a cambios
Menú especialmente creado para la ocasión
7 restaurantes en El Hatillo se unen para celebrar la gastronomía italiana, los mejores platos, postres y bebidas, en una oferta única, preparada por los mejores chefs.


Menú
Entrada
Sopa de tomates asados
Primero
Fettuccine con frutos del mar
Postre
Helado de frutos silvestres
Bebida
Infusión de Tisana

Menú
Entrada
Mini parmesana de berenjenas
Primero
Risotto de camarones y espárragos
Segundo
Tagliata de carne con rúgula y parmesano
Postre
Panna cotta con chocolate

Menú
Entrada
Ensalada Giardiniera rúgula, tomates cherrys y bocconcinis
Primero
Pizza Vero Italiano con ragù de salchichas italiana con hinojo frito.
Postre
Tiramisù

Menú
Entrada
Vitel tonè
Primero
Spaghetti alla carbonara
Segundo
Filet de res en salsa de champignones
Postre
Tortino de chocolate con helado
1. Galería Utopía 19
Calle Escalona, El Hatillo, Caracas
+58 212-9612970
2. Casa Gourmet
Calle Bolívar las Marías, El Hatillo, Caracas
+58 212-9631320
3. Restaurante Hajillo’s
Calle Miranda, El Hatillo, Caracas
+58 212-9614829
4. Orquídeas Café Tea & Tapas
Calle Rosalía, El Hatillo, Caracas
+58 412-2379338
5. L’Artesana Pizzeria
Calle Bolívar, Casa #12 Caracas, El Hatillo, Caracas
+58 212-9635825
6. Heladería Gelato e Caffè
Esquina Calle La Paz con Calle Santa Rosalía,
El Hatillo, Caracas
+58 212-9638017
7. Rest. Trattoria «Al Tata»
Calle Bolívar las Marías, El Hatillo, Caracas
+58 212-961596
8. Centro Italo-Venezolano (CIV)
Calle Union, Caracas.
www.civ.com.ve
+58 212-9784811
9. Gruppo Doimo Venezuela
Calle Madrid, Las Mercedes, Caracas
www.gruppodoimo.com.ve
+58 212-9911378
10. Pazzo Ristorante
Avenida Los Chaguaramos, La Castellana, Caracas
+58 212-2643232