Venezuela – VI edición de la «Semana de la Cocina Italiana en el Mundo» (22-28 de noviembre de 2021)
Nuevamente Venezuela será sede de la Semana Internacional de la Cocina Italiana en el Mundo, un evento anual que celebra la increíble variedad del patrimonio culinario nacional y regional de Italia.
Presentado por la Embajada de Italia en Venezuela, promovido por la Cámara de Comercio Venezolano-Italiana (CAVENIT), apoyado por la Oficina ICE y el Instituto Italiano de Cultura de Caracas y por otros aliados (restaurantes, chefs, distribuidores, importadores, productores e influencers), el patrimonio culinario y alimentario italiano serà el punto focal de toda una semana, la excelencia del Made in Italy está lista para deleitar una vez más a todas las personas que viven en la «Pequeña Venecia».
La sexta edición del evento, programada del 22 al 28 de noviembre de 2021, tendrá lugar en Caracas y en algunas otras ciudades venezolanas con citas online y presenciales, resaltando la cultura y los sabores de la gastronomía italiana. La iniciativa, como cada año patrocinada por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia, tiene como principal objetivo promover la alta calidad de la cocina italiana y los productos Made in Italy, que cuentan con una larga tradición y una continua innovación. El tema de esta edición «Tradición y perspectivas de la cocina italiana: conciencia y mejora de la sostenibilidad alimentaria» combina la promoción de los productos agroalimentarios italianos con la mejora de la «Dieta Mediterránea», como modelo de alimentación y estilo de vida saludable y sostenible.
Los eventos organizados son numerosos y se referirán a la promoción del Made in Italy, de la comida italiana y de los productos de la enología y gastronomía de calidad, y a la organización de clases de cocina, seminarios especializados, degustaciones y actividades amenas dedicadas a reconocidas excelencias italianas. La Semana de la Cocina Italiana en el Mundo también será el escenario del lanzamiento oficial de algunos productos y marcas italianas en el mercado venezolano; de hecho, hay varios operadores económicos que en los últimos meses han establecido nuevas y rentables relaciones comerciales con Italia.
La semana también contará con la participación del famoso Chef italiano Roberto Costagliola, miembro de la prestigiosa asociación «Ambasciatori del Gusto«, quien se encargará de un seminario informativo online, desde Italia, dedicado al vinagre balsámico DOP y la preparación de un menú especial a cuatro manos en colaboración con una reconocida escuela de cocina en Caracas.
A continuación encuentran el calendario de eventos programados y los lineamientos de participación. Debido a la situación de la pandemia y las normas sanitarias locales, la participación en los eventos presenciales se limitará a un número restringido de personas.
Para obtener más información, los invitamos a visitar las siguientes páginas web:
https://ambcaracas.esteri.it;
https://www.cavenit.com;
https: //www.semanadelacocinaitaliana.com.ve.
Y las siguientes redes sociales:
– Facebook: Cámara de Comercio Venezolano Italiana
– Twitter: @ItalyinVEN, @Cavenit
– Instagram: @Cavenit
Venezuela – VI Edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” (22-28 novembre 2021)
Anche quest’anno in Venezuela si svolgerà la Settimana Internazionale della Cucina Italiana, nel Mondo un evento annuale che celebra l’incredibile varietà del patrimonio culinario nazionale e regionale dell’Italia.
Presentato dall’Ambasciata d’Italia a Caracas, promosso dalla Camera di Commercio Italiana in Venezuela (CAVENIT), e sostenuto dall’Ufficio ICE e dall’Istituto Italiano di Cultura di Caracas e da una serie di altri partner (ristoratori, chef, distributori, importatori, produttori, influencer), il patrimonio culinario e alimentare italiano sarà sotto i riflettori per un’intera settimana, l’eccellenza del Made in Italy è pronta a deliziare ancora una volta tutte le persone che vivono nella «Piccola Venezia».
La sesta edizione dell’evento, in programma dal 22 al 28 novembre 2021, si svolgerà a Caracas ed in alcune altre città venezuelane con diversi eventi, sia online che offline, che mirano a promuovere la cultura e i sapori gastronomici italiani. L’iniziativa, come ogni anno patrocinata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, ha lo scopo principale di promuovere l’alta qualità della cucina italiana e dei prodotti Made in Italy, che vantano una lunga tradizione e una continua innovazione. Il tema di questa edizione “Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilità alimentare”, unisce alla promozione dei prodotti agroalimentari italiani la valorizzazione della “Dieta Mediterranea”, quale modello di alimentazione e stile di vita sano e sostenibile.
Gli eventi organizzati sono numerosi e riguarderanno la promozione del Made in Italy, della ristorazione italiana e dei prodotti enogastronomici di qualità, l’organizzazione di lezioni di cucina, seminari specializzati, degustazioni enogastronomiche ed iniziative conviviali dedicate alle rinomate eccellenze italiane. La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo sarà anche la cornice nella quale si terranno degli eventi ufficiali di lancio di alcuni prodotti e marchi italiani nel mercato venezuelano; sono infatti diversi gli operatori economici che in questi mesi hanno stabilito nuove e proficue relazioni commerciali con l’Italia.
La settimana vedrà anche la partecipazione del famoso Chef italiano Roberto Costagliola, membro della prestigiosa associazione “Ambasciatori del Gusto”, che curerà in video-collegamento dall’Italia un seminario informativo dedicato all’aceto balsamico D.O.P e la preparazione di uno speciale menù a quattro mani in collaborazione con una nota scuola di cucina di Caracas.
Si riporta qui di seguito il calendario degli eventi e le modalità di partecipazione degli stessi. Si segnala che, in ragione della situazione pandemica e delle normative sanitarie locali, la partecipazione agli eventi presenziali sarà purtroppo limitata ad un ristretto numero di persone.
Per maggiori informazioni vi invitiamo a visitare i seguenti siti:
https://ambcaracas.esteri.it;
https://www.cavenit.com;
https: //www.semanadelacocinaitaliana.com.ve.
E le seguenti pagine social:
– Facebook: Cámara de Comercio Venezolano Italiana
– Twitter: @ItalyinVEN, @Cavenit
– Instagram: @Cavenit